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奶香玉米面馒头的做法步骤

1.准备玉米面和普通面粉各一半。

2.里面加发酵粉和白糖。

3.将面粉和发酵粉搅拌均匀，用牛奶和面。

4.揉成光滑的面团。

5.醒发好的面团。

6.搓成长条。

7.切成小段。

8.做成馒头形状二次醒发至两倍大。

9.冷水上锅蒸20分钟，焖5分钟。

10.奶香浓郁，香甜可口的玉米面馒头就可以开吃啦。

小窍门&温馨提示

我基本没用清水，用牛奶和面味道更加浓郁。